苹果矮砧密植栽培技术
矮砧密植栽培模式,具有树冠矮小、管理方便、节省劳动力、结果早、产量高、见效快、树体通风透光、苹果品质好、便于机械化作业、易于标准化生产等优点,是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培模式,也是我国现代苹果产业发展的方向。天津苹果产区的栽培模式主要为乔砧密植,给苹果生产带来不少困难,限制了苹果产业的良好发展。笔者从2017年开始,在天津地区引进了不同的苹果矮化砧木及矮砧苹果品种,建立了苹果矮砧密植试验示范园,经过多年的学习和实践,取得了良好的效益,现将苹果矮砧密植栽培技术进行总结,以供广大果农参考。
矮化砧木选择
建园时,在考虑栽培品种的同时,要根据当地的气候、土壤条件、管理水平、排灌条件等来选择合适的矮化砧木。笔者在天津地区引进了矮化砧木GM256、SH40、M26、M9T337,经过调查发现,M26、M9T337均抽条死亡,GM256、SH40 生长良好,同时,以 M9T337为基砧的苹果品种也出现了死亡,以M26为砧木的苹果品种未出现死亡 ,以GM256、SH40为砧木的苹果品种生长良好。
采用宽行密植
栽植密度由品种长势、砧木长势、土壤肥力及树形、架式诸多因素综合考量来决定。长势强的品种或土质条件较好及平地,采用较大的株行距栽植;长势弱的品种或土质条件差及坡地,采用较小的株行距栽植。同时,不同的地区、不同的架式和整形方式,也应采取不同的栽植密度。建议采用大行距、小株距栽植方式,株行距为(1.0~2)米×(3.0~4.0)米。
宽行密植
苗木选择
建议选用3年生健壮大苗,且品种、砧木纯正,无检疫性病虫害。苗木基部品种接口上10厘米处干径在1.2厘米以上,苗木高度1.5米以上;整形带内最好有6~9个有效分枝,长度在40~50厘米,分布均匀;苗木根系健壮,超过20厘米的侧根5 条以上,毛细根密集;矮化中间砧苗木的矮化砧长度20~30厘米,矮化自根砧苗木根砧长度20厘米左右。
不具备3年生大苗建园条件的,也可选用1 年生或2年生壮苗建园,苗木粗度1.0厘米以上,高度1.5米以上。
立架栽培
矮化自根砧苹果根系浅,固地性差,树体易发生偏斜;一些矮化中间砧苹果结果后树体也易发生偏斜,因此需要进行立架栽培,即顺行向设立水泥柱或镀锌钢管做立架,拉4道铁丝,在每株树旁栽一个竹竿做立柱,扶直中心干,固定在竹竿上。
立架栽培
整形修剪
苹果矮砧密植栽培适宜的树形有细长纺锤形和高纺锤形。矮砧苹果树形需要保证中心干直立强健,直接在中心干上着生小主枝,主枝短小,角度开张,角度90°~110°,不分层,分枝基部粗度小于着生处粗度的1/3,树形狭长,结构简单、紧凑,修剪量小,管理方便。
整形时,主要应用刻芽与拉枝技术。萌芽前,在中心干上间隔2~3芽进行刻芽,促进定向发枝,待新梢长至50厘米时可以进行拉枝开角。
修剪时,以夏剪为主,冬剪为辅。夏剪主要去除砧木萌蘖和抹芽(70厘米以下);去除主枝上的直立新梢和扭梢;去除中心干延长枝的竞争梢;对过长主枝进行摘心。冬剪时主要去除较低的主枝(70厘米以下);去除过粗的主枝(枝干比>1/3)、过密主枝;去除主枝上直立枝、多头枝;去除中心干延长枝的竞争枝,树高不够的中心干延长枝需短截。
果园生草
提倡标准化、规模化的的矮砧密植苹果园在行间进行生草,行间生草可以提高土壤有机质含量,改善果园小气候,提高果园抗旱能力,抑制杂草生长,有利于果树病虫害的综合治理。
一般包括人工生草和自然生草。对于果园面积较大、有种草及割草机械的,进行人工生草,目前较好的人工生草种类有黑麦草、早熟禾、白三叶草、紫花苜蓿。对果园面积不大、果农一家一户种植的,进行自然生草,在果园生长季节任杂草萌芽生长,人工铲除或控制不符合生草条件的杂草,一般保留一年生为主的草种。
一般高30厘米以上时应及时刈割,刈割的留茬高度一般10厘米左右,太低的茬不易较快地再生。
果园生草
应用园艺地布
园艺地布为黑色,透水、透气、牢固,可控制果园杂草,保墒、提温,防止水土流失,使用寿命3年以上。在果树生产中应用越来越广泛,防草保墒效果很好。
使用时,顺行向将两块宽度1米的地布铺设在树冠下,树干两侧,地布交接处不留缝隙,用配套专用地布钉将地布交界处及边缘固定即可。铺设时注意地布上不留缝隙,不能有泥土,以免滋生杂草,影响使用效果。
应用园艺地布
水肥一体化
苹果矮砧密植栽培,结果早、产量高、品质好,对果园肥水条件要求高,必须保证充足的肥水满足树体的生长发育。
水肥一体化将可溶性肥料与灌溉水结合一起,根据果树的需水需肥规律,通过滴灌设施形成滴灌,均匀、定时、定量地输送到果树根系生长区域,使根系土壤始终保持疏松适宜的含水量。
目前果树生产中,水肥一体化设备应用越来越多,不仅有百亩以上果园应用的设备,也有几十亩果园应用的设备。还有,果树专用水溶肥也越来越普遍,能够满足标准化、规模化矮砧苹果园发展的需要。
文章来源:果农之友杂志