3月4日，于然龙奔赴青岛，为合作社抢订苹果苗。
苹果苗有什么稀奇，还用抢订?“这苗叫矮砧树苗，现在世界苹果生产先进国家普遍采用这种苗，在国内，好苗还是靠抢。”于然龙，沂水县金果果品合作社理事长，合作社服务的6000多亩果园，种的都是矮砧树苗。今年又有不少农户新加入合作社，他就是为这些农户抢订的苗子。
新果园树依支架
两排树间能跑拖拉机
矮砧树苗有啥好处?
红旗山下，金果果品合作社的苹果园真的有些与众不同：里面栽种的苹果树“个头”不高，株株“身”依支架。与老果园里果树枝条“肩并肩、手拉手”、不透光也不通风相比，这片新果园的两排果树之间相当宽敞，能跑拖拉机。树冠都呈纺锤式，所有树枝都是从主干上分出，分支上再无分支，显得非常瘦身简洁。“矮砧树苗长大就是这个样子，栽培特点就是矮砧大苗建园、宽行密株、起垄栽植、设立支架。”于然龙介绍道。
泰安市省庄镇羊西村郭长利是位老果农，原来果园一亩地种40多棵苹果树，一律大树、大冠。2010年，他改种矮砧苹果， 一亩地就栽了200多棵，原来种一棵果树的面积，现在种了3-5棵。
泰安市省庄镇羊西村郭长利是位老果农，原来果园一亩地种40多棵苹果树，一律大树、大冠。2010年，他改种矮砧苹果， 一亩地就栽了200多棵，原来种一棵果树的面积，现在种了3-5棵。
提前2-3年结果
第3年产量可达3000斤
传统的乔砧密植与现在的矮砧密植相比，郭长利认为，矮砧密植能提前2-3年结果，栽后第3年产量能达到3000斤，第5年亩产达到6000斤，优质果率90%以上。
省果树研究所研究员王金政介绍说，矮砧密植的原理就是通过嫁接砧木，使树体矮化，改变果树营养分配比例，实现提早结果。他说，以前的苹果树，70%的营养长树，余下的30%用于结果，矮砧密植恰好相反，果树70%的营养用于结果，30%用于长树。
矮砧密植的另一种好处是可以大大减少劳动力投入。蓬莱鑫园工贸公司有七八百亩果园，全是按照新模式栽培的。公司董事长张世欣说：“乔化栽培的果园，人走进去都很不方便，更别说进行修剪、采摘等管理了。比如说打药，一个人背着喷雾器一天最多打6亩，新果园能开进机器，一个人一天能打100亩。”
省果树研究所研究员王金政介绍说，矮砧密植的原理就是通过嫁接砧木，使树体矮化，改变果树营养分配比例，实现提早结果。他说，以前的苹果树，70%的营养长树，余下的30%用于结果，矮砧密植恰好相反，果树70%的营养用于结果，30%用于长树。
矮砧密植的另一种好处是可以大大减少劳动力投入。蓬莱鑫园工贸公司有七八百亩果园，全是按照新模式栽培的。公司董事长张世欣说：“乔化栽培的果园，人走进去都很不方便，更别说进行修剪、采摘等管理了。比如说打药，一个人背着喷雾器一天最多打6亩，新果园能开进机器，一个人一天能打100亩。”
剪枝也变得很方便。莱州市朱桥镇由家村的王景波家有500亩新模式果园，前不久刚刚完成了冬季修剪。按照“标准化”的新剪法，500亩果树只用了一个星期就剪完了。他说，这500亩果园，以前一年要用1600个工，现在只用20个工，差了80倍。
为让这一新技术尽快在当地落地生根，山东省从2010年开始实施现代农业发展资金苹果产业项目，大面积推广矮砧密植技术，到目前已发展新果园20多万亩，但这一数字与我省450多万亩的苹果面积相比，明显偏少。
前期投入大 农民不愿尝试
原因出在哪里?一是前期投入大，二是优质苗木短缺。
为让这一新技术尽快在当地落地生根，山东省从2010年开始实施现代农业发展资金苹果产业项目，大面积推广矮砧密植技术，到目前已发展新果园20多万亩，但这一数字与我省450多万亩的苹果面积相比，明显偏少。
前期投入大 农民不愿尝试
原因出在哪里?一是前期投入大，二是优质苗木短缺。
投入大，是农民不愿用新栽培模式的一个重要原因。潍坊市寒亭区开元街办安固村苹果种植户张文景掐指算道：“用矮化自根砧苗木建园，每亩约需150到200株，按每棵苗20块钱计算，建园苗木成本约3000至4000元，配套立架、钢丝架材等加起来，成本差不多有1万多，和乔化果园两三千元的花费比，能差八九千块。”
对于果农的态度，山东省农业厅果茶站站长苏桂林认为，采用新栽培模式，虽然一次性建园成本较高，但收效显著。“新技术实施优化肥水及植保技术体系，总算起来可减少生产投入20％；通过光照和通风条件的改善，优质果率能提高10％到15％。”他认为，制约新模式迅速铺开的原因，主要与一些果农对原有管理技术驾轻就熟，很难接受新技术与关。
制约新模式发展的另一因素是优质矮化苗木短缺。苏桂林介绍，以一亩果园需矮化苗木150株左右计算，一年发展1万亩，需要矮化苗木150万株，但目前我省培育的优质矮化苗木缺口很大，难以满足生产需要。
对于果农的态度，山东省农业厅果茶站站长苏桂林认为，采用新栽培模式，虽然一次性建园成本较高，但收效显著。“新技术实施优化肥水及植保技术体系，总算起来可减少生产投入20％；通过光照和通风条件的改善，优质果率能提高10％到15％。”他认为，制约新模式迅速铺开的原因，主要与一些果农对原有管理技术驾轻就熟，很难接受新技术与关。
制约新模式发展的另一因素是优质矮化苗木短缺。苏桂林介绍，以一亩果园需矮化苗木150株左右计算，一年发展1万亩，需要矮化苗木150万株，但目前我省培育的优质矮化苗木缺口很大，难以满足生产需要。
矮砧密植栽培模式种苹果，不仅省工省力，结出来的苹果还个大、脆甜、卖相好。这么好的技术，为什么推广速度却并不快?
有人说是农民观念落后，还有人说是农民算小账，只看眼前不看长远。其实，农民面对新技术表现出的适度谨慎是理性的表现。众所周知，农业生产受气候、水土等多因素影响，新技术适合甲地不一定适合乙地。因此，在新技术面前，不少农民表现为“安全第一”，适度观望是可以理解的。对此，政策是否可以帮助农户分担或降低其采用新技术的风险?现在世界上许多国家为了推广农业新技术，都对使用者进行补贴、提供农业保险或制度保障。前期投入大也是制约该技术迅速铺开的拦路虎。对此，在扶持资金的分配上，应做到新老果园一视同仁，只要改造，就有补贴。
另外，农村里头脑灵活、眼疾手快的年轻人大多外出，留在家里种田的多半是些病弱老者，接受新生事物较慢，针对这一特点，除了示范带动、进行新技术培训之外，政府最好加强推广过程中的跟踪服务，多组织技术推广人员直接到田间地头进行现场指导，手把手地把技术教给他们，防止出现种了矮化树苗，却按老技术管理的现象。
总之，再好的技术如果不能为农民接受的话，还是不能转变为生产力。
总之，再好的技术如果不能为农民接受的话，还是不能转变为生产力。
(农村大众报记者郭杰)
