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【水果创新团队】 河北省露地桃重大自然灾害预防补救措施
添加时间:2020-02-29 16:54:39
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作者:张立彬 肖啸
出处:河北农民报·现代农业产业技术体系
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在河北省桃栽培区,露地桃全年都可能遭遇突发或周期性的自然灾害。经常发生的自然灾害主要是低温冻害、冰雹灾害、暴风雨灾害、寡照(连阴)灾害等(病虫鸟等灾害另行制定)。为将自然灾害对桃产业的影响降低到最低程度,现提出灾前预防和灾后补救措施如下:低温冻害主要发生在冬季和早春(12月上旬~4月下旬)。低温冻害指桃树所处的环境温度低于它所能忍受的临界温度时所发生的冻害。桃树冬季发生冻害的临界温度一般是-20~-21℃左右,开花坐果期发生冻害时的临界温度一般是-1~-2℃左右;桃树是否发生冻害,还与低温持续时间以及树体当时的状态有关,低温持续时间越长越容易发生冻害,树体休眠程度越浅越容易发生冻害;此外,还与品种的抗寒能力有关,有些品种(如晚熟品种)容易受冻。发生冻害的部位包括树干、枝条、花芽、花朵和幼果,树干及其根颈部位冬季最容易受冻,花朵和幼果早春最容易受冻(即晚霜冻害)。一是桃品种布局区域化。河北省是我国桃栽培区的最北面的省份,尤其是河北中、北部地区,周期性低温一旦到来,首当其冲遭受冻害,特别是抗寒能力比较差的品种。故桃品种应该按区域进行布局。二是选择适宜的建园地点。桃树花期晚霜冻害常常发生在地势低洼地块,树体冬季冻害常常发生在风口地块,所以桃树建园应避开低洼地块和风口地块。三是对于冬季低温,本着“促前抑后”原则,前期适量追氮,8月中旬后严格控制水分,不施氮肥,结合病虫防治叶面喷施0.5%尿素与磷酸二氢钾混合液;8月下旬、9月下旬各喷1次200倍PBO果树防控剂,使之及时落叶进入休眠,促进枝干成熟;9月下旬秋施基肥(有机肥+生物菌肥)。对容易受冻的品种(如晚熟桃),入冬前采取树干涂白(掺加石硫合剂)、喷防冻剂(如 3%聚乙烯醇、芸苔素内脂等)、架设风障(如秸秆等)、树盘覆盖(如底布、碎秸秆等)、绑缚(如毡条、泡沫条)等防寒措施。雪后低温容易导致枝条和花芽受冻,雪后要及时除去树上的积雪和积冰,尤其是根颈处和主枝分叉处。

四是对于花期晚霜,开花前一周喷100倍PBO果树防控剂。主要是采取熏烟法,即是提前准备好湿杂草、化学发烟剂(硝酸铵 20%~30%、锯末 50%~60%、废柴油 10%、细煤粉10%)等发烟材料,当田间温度接近0℃时在上风口部位将其点燃使之发烟(每亩3-4 堆);还可以采取提前灌水、喷水、树盘覆盖等方法。有条件的大型桃园,可以通过安装大型吹风机或租用直升机搅动空气达到防霜效果。一是桃树干受冻后,冬季开始韧皮部或木质部变褐;春季开始树干和主枝分叉处出现流胶或花叶芽不萌发;夏季开始叶片逐渐萎蔫、变黄乃至枝条干枯;冬季受冻部位表面凹陷、纵裂、翘皮。如果春季接口以下发生韧皮部变褐或流胶,说明砧木发生了冻害(非毛桃、非山桃)。对于砧木受冻、流胶严重的桃树要及时刨掉;对于嫁接口以上(品种部分)受冻严重的桃树或者刨掉后定植 1~2 年生的其他抗寒品种苗木(注意换土和防治根瘤),或者先定植砧木夏季再嫁接其它抗寒品种;对于幼树,如果接口以上品种冻害严重而砧木没有受冻,则可以进行平茬,夏季利用砧木萌孽嫁接其它抗寒品种;对于嫁接口以上受害较轻(仅树干北面少量受冻)、还有保留价值的桃树,采取治疗流胶、重剪树冠、减少结果量等措施,以恢复树势。二是枝条和花芽受冻后,枝条失水、形成僵芽。僵芽春季不萌发(一碰即掉),如果这时桃树尚未修剪则应延迟修剪。如果枝芽受害程度较轻,可以补喷一些营养剂(如磷酸二氢钾)和康复剂(如芸苔素内脂等)。三是花朵和幼果受冻后,对于初花期果园,及时进行人工授粉;正值盛花期果园可通过喷硼(0.3%硼砂)促进坐果;花后和幼果期果园要停止疏花工作,延迟定果,待坐果后,再选择质量好的幼果进行定果。花朵和幼果受冻后,由于负载量降低容易导致枝条旺长,夏季可用200~250倍PBO 进行控长。四是强烈的低温也容易使表层根系受冻,这时要注意采取措施恢复根系活力。例如用“碧护”等药剂进行地上喷施和地下灌根。冰雹灾害一般发生在夏季5~6月份,特点是突发性强、区域性强、破坏性强。遭冰雹袭击后,桃树树干、叶片、果实、果袋均有不同程度的破坏,不但直接影响桃树当年的生长结果,而且由于伤口感染还会间接引起病害。一是在容易发生雹灾的地区架设防雹网和设置防雹高炮。一是及时清理果园。包括剪除树上被砸坏的残果、枝梢,清理树下残枝、落叶、落果、果袋等,然后深埋。同时,必要时要及时更换新果袋,并适当保留受伤较轻的果实以减轻损失。二是做好伤口修复和保护。受伤严重的主枝和主干,要及时涂抹果腐康、树腐康、果腐宁、酪氨铜、过氧乙酸、石硫合剂等杀菌剂保护树体。桃树受伤后极易发生流胶病,可在受伤部位涂以桐油和松香合剂促进伤口愈合。三是预防以杀菌剂为主,杀虫剂为辅。药剂如百菌清、代森锰锌、甲基托布津、多抗霉素、甲基硫菌灵、戊唑醇、苯醚甲环唑、吡虫啉等,每10天喷1次,连续使用3次。四是雹灾使树体光合面积减少,对于雹灾前没有追肥的果园,迅速补充一次N、P、K,并结合喷药进行叶面喷肥(0.3%尿素或 0.3%酸二氢钾);秋后早施、增施有机肥,以保证树势健壮。五是如果雹灾过后果园有积水,要在第一时间排除,防止出现次生灾害。河北省的雨季主要集中7~8月份,此时正值大多数桃品种成熟的季节。桃树具有根系浅、固地性差,以及根系呼吸率高、抗涝性差的特点。风雨常相伴而生。如果生长季节遭受暴风雨,将严重影响桃树正常的生长、结果乃至生存。大风会倒伏树体、吹落果实、撕裂果袋、擦伤果面;大雨会加重倒伏、形成积水、导致涝灾。一是做好夏季修剪。合理的夏剪使树体具有良好的通风性能,大风来袭时有利于减轻倒伏。二是设立防风林。有条件的地区可以在果园周边设立具有防风功能的保护行(如花椒等)。三是固定树体。如利用竹竿加固主枝(竹竿一头与主枝绑住,另一头扎在土里)可以缓减摇摆。或者用拉线顺行向将相邻的主枝连在一起,形成一个整体可避免相互碰撞。四是桃园要具有排水系统。起垄栽培模式有利于行间纵向排水,但地头一定要有横向的排水沟,良好的排水系统是预防桃树涝灾的基本保障。一是及时清理桃园。大风吹落的果实、枝叶和果袋要及时清理干净,并就地深埋。三是尽快扶正倒伏的桃树。暴风雨过后土壤比较松软,被吹倒的桃树要尽快扶正,否则会影响单株树形、果园整齐度,以及以后的行间操作。四是及时喷施杀菌剂。药剂同前,并将接近地面的枝叶作为重点防治部位。五是全面检查一遍果袋。大风撕裂的果袋要重新套袋,大风吹松的果袋要及时固定好。六是设备维护。维护整修田间电源、水源、水肥一体化设施、悬挂式杀虫灯等生产设备,以及立柱、拉线等。寡照指雾霾、沙尘、大雾、小雨等自然因素引起的连续阴天(光照不足)现象。由于桃树为喜光树种,连续寡照影响桃树的正常生长、花期授粉和果实发育,包括枝条徒长,叶片变黄、变薄,授粉不良、果实生长缓慢,落果、果实品质下降等。一是栽植密度不要过大,避免行间、株间不要交叉,保持整个果园通风透光。二是进行适度的夏季修剪,控制植株叶幕层厚度,保持树堂内通风透光,树势健壮。三是控制水分供应。寡照期间尽量不要浇水,避免桃园湿度过大而加重病害发生。四是人工辅助授粉。桃树开花期遭遇沙尘、阴雨、寡照等不良天气,授粉昆虫、花粉传播、柱头环境都会受到影响,此时需要必要的人工辅助授粉(包括放蜂),否则会影响座果率,尤其是花粉不育的品种。一是叶面喷肥。寡照过后进行1~2次叶面喷肥,如0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙,或选用其它促进光合和营养的叶面肥。二是疏松土壤。连续阴雨天对根系生长会有较大影响,天气放晴后要及时松土,深度不超过10厘米,促进根系发育。必要时加施一些有机肥。三是铺设反光膜。如果果实成熟遭遇连续阴天,树下可以铺设反光膜有利于提高树体下部的光照。四是控制枝条旺长。天气放晴后,继续进行夏季修剪,必要时喷一些PBO抑制枝条徒长。五是及时防治病虫害。连续阴雨天过后,应进行一次全面病虫害防治,尤其是病害。

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