【水果创新团队】突出节水和提质增效管理 葡萄岗开展科研指导工作
入春以来,河北省水果产业创新团队葡萄岗位专家杜国强教授带领团队成员围绕葡萄节水和提质增效管理,开展相关试验示范,并深入产业服务基地进行技术指导及科研工作。

4月14日,杜国强教授带领团队成员定州市黄家葡萄酒庄对团队自主选育的葡萄新品系进行调研管理、布置葡萄园水分试验工作,并指导当地葡萄春季生产。 该园栽植的三倍体葡萄新种质高接苗和扦插苗是经团队多年培育而成,今年田间植株生长、成花良好,初步具备良种审定条件。团队一行对其进行了调高架式、抹芽、疏除过密枝和细弱枝等春季管理,为良种审定工作顺利开展做准备。

水是人类宝贵的自然资源,也是影响葡萄生长结果的重要因素。“十四五”期间,开展节水灌溉研究是葡萄岗团队重点开展的研究课题,其中,摸清我省自然条件下葡萄实际生产需水量是科学节水的先决条件。团队与当地技术人员一同商议设计了全年葡萄灌溉方案,计划由团队研究生定期土壤取样,进行相关测定分析,积累数据资料,通过2年的连续试验,提出节水灌溉技术参数和优化方案。 团队一行人还察看了露地和设施大棚内多个鲜食葡萄及酿酒葡萄品种的越冬情况及早春萌芽生长情况,发现部分葡萄植株受冬季低温影响萌芽较晚或不整齐,提出了近期管理要点。对露地葡萄栽培,专家一行提出将葡萄架适当提高的改良措施,一方面减少操作者低头、弯腰动作,提高劳动效率,方便葡萄夏季管理,另一方面可减轻葡萄病害,减少果实成熟期的烂果现象。 针对葡萄篱架下除草等管理工作,团队在河北农业大学校内实践基地葡萄大棚内布置了铺设园艺地布的试验工作。

土壤管理工作在葡萄园生产管理中尤为重要。园艺地布覆盖是葡萄园土壤管理制度的一种,生产上,铺设园艺地布的葡萄园推荐使用滴灌或小管出流灌溉方式,将滴灌头或小管出水口放置在地布下面。这种园艺地布+滴灌或小管出流灌溉组合,在省力化栽培、节水灌溉和保持土壤稳定性方面可以发挥重要作用。
园艺地布也称“防草布”“地面编织膜”等,由聚丙烯或聚乙烯材料编织而成,具有良好的透气性和透水性,颜色有黑色和白色,黑色地布在露地和设施栽培中应用广泛,对于现代果园省力化栽培具有重要意义。其具体作用有:

黑色园艺地布编织结构紧密,阳光难以照射到地表,同时可以阻止杂草长出地布,使得杂草因不能进行光合作用而难以生长。对于地面不平、石块较多的山地丘陵果园,难以进行人工除草和机械除草,应用园艺地布去除杂草的优势显著。 黑色园艺地布吸收太阳光的能力强,并且可以阻碍地表热量向地布外散发,使地温提高 3~4℃,增加根区土壤微生物种类和数量,促进土壤有机质的分解和养分的转化。 铺设园艺地布后,土壤水分蒸发受到阻碍,土壤湿度得以保持,进而提高植株根系活力,增强根系吸收 N、P、K、Ca、Mg、B、Zn 等养分的能力,植株健壮,果实产量增高。 山地丘陵地区的葡萄园易因雨水冲刷造成水土流失,通过覆盖园艺地布可以防止雨水对土壤的直接冲刷,减少水土流失和氮素流失。 园艺地布的使用可降低果园投入成本,一次铺设可保持 3~5 年,大大减少劳动力和降低劳动强度,解决人工除草成本高等问题;可替代除草剂,减少化学农药对植株和环境的危害,促进葡萄园生产绿色可持续发展。