技 术 简 报
第 20 期
国家苹果产业技术体系 2023 年 7 月 4 日
第 20 期
国家苹果产业技术体系 2023 年 7 月 4 日
黄河故道苹果产区苹果小叶病病因调查及防治措施
商丘综合试验站 曹依静 赵红亮 聂 琳 孙 昂卢航 刘利民
近两年黄河故道苹果产区苹果小叶病发生较重，导致产量下降，影响种植效益。苹果小叶病属非侵染性病害，表现为顶稍小叶簇生或光秃，叶片异常窄小，叶片不平展。果农普遍认为小叶病的发生是因为缺锌，然而大部分果园在补充了锌元素以后，小叶病仍然没有好转迹象，其根本原因到底是什么？商丘综合试验站组织团队成员赴江苏省丰县粱寨镇，安徽省砀山县程庄镇，河南省虞城县张集镇、睢阳区娄店乡苹果园开展实地调查，发现苹果小叶病发生主要是果园积水、生长期断根、磷元素过量等原因造成的。
1、苹果小叶病症状：
苹果树小叶病主要发生在新稍上，一般果园新稍小叶发病率3%～5%，严重的高达 20%～30%。发病枝萌芽较晚，节间缩短，顶稍小叶簇生或光秃，叶片异常窄小，叶色黄绿，叶缘向上，叶片不平展。病重树长势衰弱，发枝力弱，树冠不扩展，有根系腐烂现象。病枝很难开花坐果，即使坐果果实也小而畸形，失去商品价值，产量显著降低。
2、苹果小叶病发病原因：
通过调查发现，缺锌型小叶病占比很小，大部分是果园积水、生长期断根、磷元素过量等造成的。
①果园积水 积水果园小叶病发生较重。黄河故道苹果产区2020年 7 月份平均降水量 214.5mm，比历年同期均值（192.8mm）偏多11.3%；8 月份平均降水量 255.7mm，比历年同期均值（150.1mm）偏多70.4%；9 月份平均降水量 204.2mm，比历年同期均值（75.0mm）偏多172.3%，10 月份平均降水量 108mm，比历年同期均值（13.7mm）偏多688.3%。部分果园积水，造成根系缺氧而导致部分吸收根死亡，部分枝条叶片因缺乏营养而形成小叶。调查结果佐证了这一现象。
②生长期断根 在调查中发现，部分果园春季施萌芽肥的时候会在行间撒上肥料，然后使用旋耕机把肥料打入土壤，造成果树根系大量旋断；也有部分果园春季采取开沟施肥分法，开沟过深造成根系被大量切断。果树萌芽所需的养分大多来自上一年秋天储藏到根系中的营养，这时候果树的根系被大量切断，一方面浪费了大量的贮藏营养；另一方面此时土壤温度较低，不利于根系自身修复损伤，营养无法正常供应，导致小叶病的发生。
③磷元素过量 通过对小叶病果园取土分析发现，土壤的磷含量与小叶病发病率呈正相关。磷过多时影响锌的吸收，当土壤中有效磷过高时，果树“得磷缺锌”，营养失调易造成小叶病发生。这类果园在补充锌元素以后，小叶病仍然没有好转的迹象，但当气温回升后,小叶病症状会逐步减轻，部分恢复正常。
④修剪过重 果树冬季修剪过程中,由于操作不规范,对果树(特别是富士系)修剪过重或对强旺枝极重短截,往往会造成小叶病局部发生。如今苹果产量越来越高，果树负担越来越重，在相近部位造成伤口太多，会造成树势衰弱，小叶病发生较重，尤其对于老龄树。果园积水、磷元素过量造成的小叶病, 往往是全园或成片分布；生长期断根等生产中操作不当造成的小叶病, 往往是成行或全园分布；修剪过重导致的小叶病呈零星分布或者个别枝出现。
3、防治方法：
①增施有机肥 防治小叶病的根本措施是增施有机肥。有机肥中不仅含有果树生长需要的大量营养元素氮、磷、钾，还含有果树生长所需要微量元素如锌、铁、锰、钙、镁、硫等，对于协调各种养分元素的供应有十分重要的作用。每亩施农家肥如羊粪、牛粪等3000kg，或优质生物肥 1000kg，或饼肥300kg。采取沟施或穴施，施用时将有机肥与土充分混匀。
②合理修剪 因树制宜,合理修剪，以轻为主,轻重结合，枝条搭配合理,保证树体结构合理、通风、透光。冬季修剪应避免冻害,尽量立春后修剪,同时不能在相近部位造伤太多。
③果园生草 果园生草是培肥地力、全方位提升果园综合生产能力与效率、实现果树产业可持续发展的现代土壤管理模式。进行果园生草，可以促进土壤团粒结构形成，持续提高土壤有机质含量，促进光、热、水、气、肥均衡利用。
④树体喷药 早春苹果树体没有发芽前（3 月15 日前后）在主干、主枝上喷第一次硫酸锌溶液 3%～5%倍液，发病轻的浓度可低一些，发病重的浓度高一些。发芽后至开花前对出现小叶病症状的叶片及时喷第二次硫酸锌溶液 0.3%～0.5%倍液，发病重的落花后对病树再喷一次 0.3%～0.5%倍硫酸锌+尿素溶液。
⑤根施锌肥 针对缺锌果园，在果树发芽前,树下挖放射沟,株施 50%硫酸锌粉 1 kg, 二年施一次。
⑥杀菌剂选用丙森锌 果园防病喷药,选用70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂 700 倍液,防病的同时达到补锌的目的。
1、苹果小叶病症状：
苹果树小叶病主要发生在新稍上，一般果园新稍小叶发病率3%～5%，严重的高达 20%～30%。发病枝萌芽较晚，节间缩短，顶稍小叶簇生或光秃，叶片异常窄小，叶色黄绿，叶缘向上，叶片不平展。病重树长势衰弱，发枝力弱，树冠不扩展，有根系腐烂现象。病枝很难开花坐果，即使坐果果实也小而畸形，失去商品价值，产量显著降低。
2、苹果小叶病发病原因：
通过调查发现，缺锌型小叶病占比很小，大部分是果园积水、生长期断根、磷元素过量等造成的。
①果园积水 积水果园小叶病发生较重。黄河故道苹果产区2020年 7 月份平均降水量 214.5mm，比历年同期均值（192.8mm）偏多11.3%；8 月份平均降水量 255.7mm，比历年同期均值（150.1mm）偏多70.4%；9 月份平均降水量 204.2mm，比历年同期均值（75.0mm）偏多172.3%，10 月份平均降水量 108mm，比历年同期均值（13.7mm）偏多688.3%。部分果园积水，造成根系缺氧而导致部分吸收根死亡，部分枝条叶片因缺乏营养而形成小叶。调查结果佐证了这一现象。
②生长期断根 在调查中发现，部分果园春季施萌芽肥的时候会在行间撒上肥料，然后使用旋耕机把肥料打入土壤，造成果树根系大量旋断；也有部分果园春季采取开沟施肥分法，开沟过深造成根系被大量切断。果树萌芽所需的养分大多来自上一年秋天储藏到根系中的营养，这时候果树的根系被大量切断，一方面浪费了大量的贮藏营养；另一方面此时土壤温度较低，不利于根系自身修复损伤，营养无法正常供应，导致小叶病的发生。
③磷元素过量 通过对小叶病果园取土分析发现，土壤的磷含量与小叶病发病率呈正相关。磷过多时影响锌的吸收，当土壤中有效磷过高时，果树“得磷缺锌”，营养失调易造成小叶病发生。这类果园在补充锌元素以后，小叶病仍然没有好转的迹象，但当气温回升后,小叶病症状会逐步减轻，部分恢复正常。
④修剪过重 果树冬季修剪过程中,由于操作不规范,对果树(特别是富士系)修剪过重或对强旺枝极重短截,往往会造成小叶病局部发生。如今苹果产量越来越高，果树负担越来越重，在相近部位造成伤口太多，会造成树势衰弱，小叶病发生较重，尤其对于老龄树。果园积水、磷元素过量造成的小叶病, 往往是全园或成片分布；生长期断根等生产中操作不当造成的小叶病, 往往是成行或全园分布；修剪过重导致的小叶病呈零星分布或者个别枝出现。
3、防治方法：
①增施有机肥 防治小叶病的根本措施是增施有机肥。有机肥中不仅含有果树生长需要的大量营养元素氮、磷、钾，还含有果树生长所需要微量元素如锌、铁、锰、钙、镁、硫等，对于协调各种养分元素的供应有十分重要的作用。每亩施农家肥如羊粪、牛粪等3000kg，或优质生物肥 1000kg，或饼肥300kg。采取沟施或穴施，施用时将有机肥与土充分混匀。
②合理修剪 因树制宜,合理修剪，以轻为主,轻重结合，枝条搭配合理,保证树体结构合理、通风、透光。冬季修剪应避免冻害,尽量立春后修剪,同时不能在相近部位造伤太多。
③果园生草 果园生草是培肥地力、全方位提升果园综合生产能力与效率、实现果树产业可持续发展的现代土壤管理模式。进行果园生草，可以促进土壤团粒结构形成，持续提高土壤有机质含量，促进光、热、水、气、肥均衡利用。
④树体喷药 早春苹果树体没有发芽前（3 月15 日前后）在主干、主枝上喷第一次硫酸锌溶液 3%～5%倍液，发病轻的浓度可低一些，发病重的浓度高一些。发芽后至开花前对出现小叶病症状的叶片及时喷第二次硫酸锌溶液 0.3%～0.5%倍液，发病重的落花后对病树再喷一次 0.3%～0.5%倍硫酸锌+尿素溶液。
⑤根施锌肥 针对缺锌果园，在果树发芽前,树下挖放射沟,株施 50%硫酸锌粉 1 kg, 二年施一次。
⑥杀菌剂选用丙森锌 果园防病喷药,选用70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂 700 倍液,防病的同时达到补锌的目的。
