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【水果创新团队】蟠桃裂果的预防与补救措施

添加时间：2020-05-27 19:36:25 浏览次数：次作者：张立彬出处：河北农民报·现代农业产业技术体系【大中小】打印关闭窗口

近期我省发生连续降雨天气，多地果农反映蟠桃和油蟠桃的裂果情况比较严重。对此河北省水果产业创新团队桃岗专家团队实地进行了调查，并在此基础上提出补救措施。

一、出现裂果的原因及现象

1.特有的果实结构。蟠桃、油蟠桃本身形状扁平，果顶部位果肉很薄，向内凹陷，这种果实结构容易出现裂果。果顶越凹陷越容易裂果。果顶肉厚、果顶平者，裂果较轻或不裂果。

2.水分供应不平衡。果顶裂果受环境条件影响很大，特别是水分的影响（如降雨），骤旱、骤涝使果实水分供应不平衡最容易导致裂果。5月下旬至6月上旬，我省多数地区蟠桃、油蟠桃果实的果核尚未硬化，过多的水分促使果实加速增长，不但导致果顶裂口，果核也可以裂开，甚至看见种子。

3.裂果引起病害发生。蟠桃、油蟠桃果顶裂果后，其伤口容易受到病菌的侵染，会导致病害发生，以致果实失去经济价值。

二、裂果的预防及补救措施

1.选择适宜的品种。选择品种时尽量选择果顶较平、果肉较厚的品种，避免选择果顶凹陷明显、果肉薄的品种。

2.选择适宜的的栽培模式。建园时尽量选择起垄栽培、地布覆盖、水肥一体化等栽培模式，有利于防雨、防涝，使水分供应平衡。传统的栽培模式要注意排水。

3.选择性疏果。对于负载量小的树不建议疏果，以避免枝条旺长；对于负载量大的树可以疏去裂果严重的果实，保持一定的负载量。留下的裂口较小的果实，多数情况下可以继续生长直至愈合，对果实外观影响不大，应该保留。

4.喷施杀菌剂。雨后发生的果实裂果，天晴后尽快喷一遍广谱性杀菌剂，防止病菌从伤口处侵染。

5.果实套袋。如果正值果实套袋时期，杀菌后立即进行果实套袋，套袋可在较大程度上减轻裂果的进一步发展。